フーズマーケットセレクションホームページ。千葉・埼玉に展開。

	木戸泉酒造とは全国唯一の独自の醸造法「高温山廃モト」を導入、防腐剤を使用しない長期熟成酒(古酒)の研究、自然農法米による自然酒の販売など独自の拘りが光る蔵元。また木戸泉の酒は大吟醸酒に用いられる最高級米・山田錦を多用しますが、吟醸酒は造らずに純米酒にこだわるという国内で最も贅沢な日本酒といえます。

	自然舞　純米酒自然農法米１００％使用の自然酒無農薬・無化学肥料はもちろん、堆肥は植物性のみ使用。土のもつ本来の力を充分に発揮した自然農法で育てられたお米を原料に使用した純米酒です。

自然舞　純米酒
一升瓶(1800ml)
四合瓶(720ml)

	吉野酒造とは豊富な水量を誇る夷隅川の源流地域に位置する緑豊かな大自然に恵まれています。蔵近くの横穴式洞窟より湧き出る清冽な仕込み水は、山の栄養をたっぷり含んでおり、軽くてまろやか、しかもサラサラな軟水です。出来上がる清酒はコクとキレのある味わいが特徴です。

	腰古井　純米酒熟練の南部杜氏の技が光る純米酒日本酒古来の味を頑なに守りつづけた清酒です熟練の南部杜氏の技が光るこの酒は、透明感溢れる広がりの中にふくよかな濃醇さが潜んでいます。

	腰古井　上撰原酒加水調整をせず濃厚な味わいです調整前、無加水の腰古井そのままの味わいをお楽しみいただけます。

腰古井　純米酒
一升瓶(1800ml)
四合瓶(720ml)

腰古井　上撰原酒
四合瓶(720ml)

渡辺酒造本店・渡辺社長	渡辺酒造本店とは地元産の酒米は自社田と契約農家とで栽培しています。仕込み水には地下30ｍの地下水をろ過して使用。中硬水で仕上がる酒はしっかりとした味わいの中にやわらかさを持っています。冬に寒い地域なので、酔いざめを考えた次の日に残らない清酒造りを目指しています。

	雪小町　手造り吟醸手造りの良さを生かした麹造り日常酒としてスイスイいける軽快な吟醸。手造りの良さ生かした麹造りで、香り、味わい、旨みの調和を追求し仕上げました。バランスのとれた、深みのある味わいをご賞味ください。

	雪小町　純米大吟醸　美山錦福島県産美山錦１００％使用福島県産美山錦１００％使用し、ゆっくりと低温発酵させた、芳醇で豊かな味わいです。酒米の特性を生かした味わいに仕上げました。

雪小町　手造り吟醸
一升瓶(1800ml)
四合瓶(720ml)

雪小町　純米大吟醸　美山錦
一升瓶(1800ml)
四合瓶(720ml)

	永井酒造とは創業明治19年の歴史のある酒蔵です。仕込み水は尾瀬の百数年の歳月をかけて地層でろ過された地下水で、やわらかく膨らみがあり、ほのかな甘さを感じます。昔から受け継がれてきた蔵人の伝統と技によって、水の特徴を十分に引き出すような酒造りを行っています。

	水芭蕉　吟醸日常に楽しむために最適なお酒エレガントでキレがある味わいが特徴。ワイングラスで冷やして、また時にはお燗でもお楽しみ下さい。

	水芭蕉　純米吟醸山田錦60％精米の純米酒契約栽培米山田錦の米の旨味が凝縮した逸品。

	水芭蕉　純米大吟醸　翠山田錦61％精米の純米酒水芭蕉の花が最も連想される味わい。柔らかで優しい自然派な香味。ワイングラス等でお楽しみ下さい。

	水芭蕉辛口スパークリング瓶内二次発酵による発泡性日本酒シュワっとしたのど越しが心地よく、辛口でエレガントなの味わい。食中酒に人気の1本です。

水芭蕉　吟醸
180ml
四合瓶(720ml)

水芭蕉　純米吟醸
一升瓶(1800ml)
四合瓶(720ml)

水芭蕉　純米大吟醸　翠
一升瓶(1800ml)
四合瓶(720ml)

水芭蕉　純米吟醸辛口スパークリング
720ml瓶

	田村酒造場とは文政5年（1822年）創業の長い歴史の蔵元です。敷地内の井戸は酒造りに最適の水質で水量にも恵まれ、現在でも汲み上げて使っています。樹令数百年の欅の大木が茂る恵まれた環境で創業以来生産量にこだわらず品質第一「丁寧に造って丁寧に売る」を信条として今日に至っています。鑑評会の長年連続優等受賞はその裏づけです。

	田むら　吟ぎんが岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」使用岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55％まで高精米し、低温長期醪で醸造。瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深いお酒です。

	田むら　山酒4号山形県産の酒造好適米「山酒4号」使用山形県産の酒造好適米「山酒4号」を55％まで高精米。4種類の酵母を使用し、低温長期醪で醸造。瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。やや辛口、フルーティーな吟醸香と奥ゆきのある深い味わいです。

田むら　吟ぎんが
一升瓶(1800ml)
四合瓶(720ml)

田むら　山酒4号
一升瓶(1800ml)
四合瓶(720ml)